Bier 132: Burgdorfer Weizen 2011

Das allererste Bier im Blog war ja das Burgdorfer Weizen 2010. Und weil man sich in Burgdorf bei den saisonalen Bieren geneerell nicht festlegen will, nicht einmal bei den wiederkehrenden saisonalen Bieren, hat das '11er Weizen eine andere Etikettenfarbe als das '10er Weizen (die war grün). "Echt aufweizend" ist das '11er leider immer noch. Der Alkoholgehalt ist gleich: 5.4 %. Über das '10er habe ich geschrieben, es sei "etwas säuerlich, zu hefig". Dies ist beim '11er nicht der Fall. Dafür hat es nicht viel Geschmack. Das sagte sogar - welche Bestätigung - meine Concubine, die etwa alle Schaltjahre ein Bier trinkt.
getrunken am 11.11.11