Bier 52: Stralsunder Lager

Süffig, sehr schwach gehopft, ganz wenig malzig nur, aber doch nicht charakterlos. Stammwürze 10.9 %, Alkohol 4.7 %. Ein Stralsunder! Da hüpft das Herzelein. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hat dem Bier schon etliche Male die Goldmedaille verliehen: 2004, 2005, 2006 und 2009. Die Kriterien? "Nur dann, wenn ein Lebensmittel überdurchschnittlich gut ist, bekommt es die Bronzene, Silberne oder sogar Goldene DLG-Prämierung." Quelle: http://www.dlg.org/testlebensmittel.html. Auf der Rückenetikette steht: "vollmundig, mild und weich". Stimmt! Helle Farbe, aber nicht wässrig. Der ideale Durstlöscher vor dem ersten Bier zum Geniessen.
getrunken am 27.4.11