Donnerstag, 28. April 2011

Bier 53: Stralsunder Pils

Mmh! Eines der besten der Brauerei. Ein wenig herb, fruchtig, "Vollmundig, aromatisch, herb", wie es die Rückenetikette trefflich ausdrückt. Die Farbe ist etwas dunkler als beim Lager, Bernstein, würde ich sagen. Mmh! Die Stralsunder Brauerei hat Biere für alle Fälle: ein süffiger Lager, ein fruchtiges Pils (das hier), ein herbes Pils (das Störtebeker Pilsener), dann ein Schwarzbier, ein Weizen, ein Roggen-Weizen, ein alkoholfreies Pils, ein alkoholfreies Weizen, drei Starkbiere, Panaché resp. Radler und noch einige Kuriositäten, die wir jetzt nicht erwähnen wollen, da wir über diese heilige Brauerei nichts Schlechtes sagen wollen wie z. B. Bananen- und Kirschen-Biermixgetränke... Uups! Das war wieder einmal eine schöne Praeteritio. Zurück zu unserem Pils: Stammwürze 11.3 %, Alkohol 4.9 %. DLG-Gold 2000, 2002, 2004 und 2006.
getrunken am 27.4.11


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