Mittwoch, 6. Juli 2011

Bier 77: Unser Bier Amber

Der nächste Streich, immer noch im Zug (siehe Bier Nr. 76). Wir haben inzwischen Olten passiert. Unser Bier Amber. Unfiltriert, 5 %. Die Farbe ist eher ein sehr dunkles Blond als einein sehr helles Braun. Also durchaus amber. Im Geschmack malzig, chüschtig, man merkt die Röstung des Malzes deutlich (hoffentlich auch!). Hopfen im Hintergrund, aber da. Irgendetwas kratzt im Hals. Aber zu empfehlen.
getrunken am 6.7.11

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